日销1300份的纸船牛排,开始任性甩福利!

2017-05-03




美食部落粉丝巧克力特&部落杰哥

到店吃上一口牛排后,整个画风都不对了…



美食部落摄影师杰哥到店是酱紫吃的...


我们的粉丝代表乔克力特,甚至嗅到肉香就陶醉脸...




这一切都源于

难以抗拒的”惑



 

方圆200米,都能闻到一股浓浓的牛肉芬芳,扑面而来!信我,随着这个香味你一定能找到店!


可能这也是你第一次,站在街边捧着吃进口牛排,而走过的每一个地方都能留下牛肉的芬芳~




自选肉柜、称量出售、全透视煎作!

估计你和我一样,第一次这样全程观看煎牛肉的工序,一不小心口水都黏在玻璃上





1


所见既所食


就像在逛肉铺一样,你看中哪个就带哪个走,店里只卖三款肉全是进口牛排——西冷、菲力、嫩肩里脊,傲娇的你就喜欢又大又厚的西冷,还是厚切的那种!



要是觉得还不够,可以要求师傅给你从肉柜里切新的牛肉,这时候就能看的大块切肉的快感




2


摆肉上称


选上一块肉上称称重,从加拿大进口的西冷牛排才卖30/100g。


要了块一斤重的西冷,两人吃的饱饱的,平均每人才花70多块钱,随便去一家西餐厅,没有300+都吃不着!


平时去茶餐厅吃一份快餐30元左右,这里来一份嫩肩里脊29/100g起有交易!


PS:推荐嫩肩里脊和西冷7分熟,骨灰级牛排吃货可以尝试选择5!会汁多而鲜嫩哟~





3


简单而粗暴的煎牛排


一个烤肉架,两个夹子就能开始煎牛排,简单的技巧,却考验着师傅对火候的拿捏。而等待的时候最能勾起你的食欲,看得心痒痒。


就算肉煎得肥美多汁,没有专业的照灯锁汁,也很难保留牛排的原汁原味。

 



嫩出汁的软妹子,无法拒绝它的低脂肪&细嫩口感,软软的入口肉香。



不愧是店里最抢手的人见人爱“软妹子”,嫩到能在煎板上跳舞。


以下图片为可爱而美味的5成熟

西冷是西餐厅里的爆款推荐,喜欢吃带有嚼劲牛肉的会爆爱五成熟的西冷;“小鲜肉”嫩肩里脊特有的外脆内嫩也囊获一批忠实粉丝,独爱这一口肥瘦均匀的口感。



最爱推荐

以上的西冷和嫩肩里脊都是最爱的5熟,看着带血,其实嫩到刚刚好。7分熟的牛排虽然没这么嫩,但是是大家吃牛排最容易被接受的熟度。


温馨提示

如果吃不惯5熟较为生的口感,可以选择7熟,基本上7熟的牛排都不会带血,只是口感上会没这么嫩~



 


别小看这装在纸船里的打包牛排,捧在手心能握住牛排的温度,让肉香更加缠绵~


店里还有两款特饮,简单而清爽,搭配牛排是解腻的爽快。桌上还可以自助加玫瑰海盐和现磨黑胡椒哟~


牧之初心就是这样的一家原切牛排店

虽然只有少量的座位给你坐下来慢慢吃,但在逛街之余,还能打包一份香嫩的牛排随走随吃,那也会心满意足。



随手插播一条“肉”欲福利

11月18日-11月20日期间
到店出示此文并按照店员指示
全场7.9
是开店至今首次折扣哟!

(福利仅限金光华店哦)

(金光华店人较多,目前只有一张小桌子供应哦~)




门店地址mark起来~


店名 牧之初心·原切牛排(金光华店)

地址 罗湖区人民南路金光华广场B2层B2-042号

电话 0755-22932448


店名 牧之初心·原切牛排(华强北店)

地址 福田区华强北茂业百货B117号(俏凤凰对面)

电话 0755-83995696


营业时间10:00-22:00 周一至周日

人均 50元-70元

注意 7.9折活动仅在11月18日-11月20日期间金光华店可享用



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